主廚介紹│鵲喜的美味靈魂
鵲喜的美味靈魂
─Philip Huang─
《 經 歷 》
五星級飯店主廚
國家乙級烘培師
專長糕點藝術表現
法式糕點烘培教學
糕點盤飾藝術教學
精通法式及創作糕點
生於西式糕點世家
在麥香、奶香中成長，
順理成章投身糕點製作領域，
卻在創作出一道道感動人心的美味後發現
早在最初，便已愛上這股香甜魅力。
主廚天賦的挑剔味蕾，
用料嚴選的從不妥協，
各式食材是認識太深太深的知交，
僅管季節變換，總能適材擅用，
讓自然原味的甜美如常綻放。
法式傳統滋味是傳承；
自由交織食材是創意。
主廚將藝術才情揮灑於糕點製作，
一件件典麗柔美的藝術蛋糕，
創造視覺與味覺的豐盛饗宴。
《 三大堅持 》
1.高標嚴選天然食材，為您健康把關
2.選用法國發酵奶油，不含反式脂肪
3.主廚用心手製堅持，讓您吃得安心
